おはようございます。
のムのム
でございます。
一週間でお菓子祭り以外
何かしら食べ物の記事を書いてる我がブログですが
今週は書いてない！と思い
過去のネタ帳変わりにしてる下書きを調べてましたら
旬の食べ物と出てきました。
これだな、そう思い書くことを決意。
という事で
2月の旬な食べ物を紹介
しようと思いましたが
検索しますと
1ページ目に半端ない旬の食べ物がズラリ
これは勝てないと軌道修正。
という事で今回は
旬の食材を使った料理を紹介
少しでも献立に役立てばの記事です。
キャベツ
キャベツは旬のようです。
特に冬キャベツは甘味があり
とても美味しいですね。
過去に記事で
栄養満点とも書いてあり
食べてみたい食材であります。
キャベツの料理は
などありますが私がオススメは
お好み焼き！！
他のキャベツ料理はキャベツの栄養が
出ていってしまいますが
お好み焼きは生地などで栄養を逃しません。
あとは作るのが簡単ですね。
キャベツ＋お好み焼き粉＋肉
混ぜて焼くだけ。
簡単で美味しく旬の野菜を食べれます。
白菜
やはりこの季節は白菜は美味しいですね。
主役というわけでは無いですが
水分が豊富で癖がない野菜です。
白菜料理は
などありますが
やはりこちらでしょう！
キムチ！
キムチの中に含まれるカプサイシンが
肥満防止やダイエット効果などあり
さらにビタミンB群も豊富です。
キムチはレパートリーが豊富で
豚キムチ
キムチ鍋
も良いですね。
大根
大根も2月の旬の食べ物です。
あっさりとした味に
何にでも合う便利さが特徴。
栄養も実は豊富で
ビタミンB群、ビタミンC、カルシウム、ナトリウムなど含まれてます。
大根の料理は
などありますが
やはりこちらでしょう！
おでん！
寒いときには食べたくなります。
そしてダシにしっかり染み込んだ大根は
美味しすぎますね。
海鮮類
やはり冬は海鮮類は美味しいです。
それは2月も変わりません。
あさり！
牡蠣！
ふぐ！
甘エビ！
ズワイガニ！
この辺が旬の食べ物です。
これは料理じゃなくてもたまらんですね。
どうでしょうか？
ただ、食べたいものを書いた記事になりましたが(笑)
こちらが旬の食べ物となります。
他にもありますが
比較的手に入りやすいものを選びました。
旬の食べ物を食べて
美味しい食生活を送りましょう。
最後まで見てくれて
ありがとうございましたm(__)m
昨日は
スター
ブックマーク
ありがとう
ございましたm(__)m
昨日はTwitterからの見て頂いた数が
10倍になってました。
何があったんでしょうか？
そして深夜ぐらいから
はてなブックマークにエントリーで
次の日までPVが上がってました。
ありがたい事です。
ありがとうございますm(__)m
