おはようございます。
のムのム
でございます。
暑い。
そんな暑い日には食べたくなるのが
かき氷
しかしシャリシャリのかき氷ではなく
ふわふわのかき氷を食べたい！
でも、暑いから出掛けたくない！
これが本音かと思います。
といった訳で今回は
自宅で出来る、ふわふわかき氷の作り方！
こちらを調べてきました。
ふわふわのかき氷の作り方
ふわふわのかき氷の作り方のコツは2つ。
【氷の温度】
氷を冷蔵庫から出していきなり削るとシャリシャリのかき氷になります。
ふわふわのかき氷にするには2種類方法があります。
①氷を常温で15分間放置、そして透明になってから削る。
②電子レンジで３０秒加熱、その後に表面全体がぬれるまで放置３～５分放置。
こちらの記事で細かくは書いています。
ちなみにためしてガッテン以外にもテレビなどで氷を放置するのは
かき氷屋さんもやっている手法で
ネットやテレビなどでも紹介されています。
【氷の削り方】
氷を出来るだけ薄く削るのがポイント。
これだけでふわふわのかき氷の出来上がり。
でも、手動とかで削るのは大変です。
実は電動でのかき氷機があるのです。
そこで評価が高いかき氷機を調べました。
レビューを見ていただければ分かりますが
星4.5のかき氷機。
毎年売り切れ続出で雑誌やテレビでも紹介されたかき氷機。
こちらは先ほどと同じようなかき氷は出来ますが、
台湾風かき氷も出来ます。
今やブームの台湾かき氷も作れるんですから凄いです。
かき氷以外の冷たいデザート
私のブログをご覧の方は私は良くMINISTOPに行きます。
MINISTOPといえば
ハロハロ
今でしたら果実氷いちごという商品が発売されています。
下にはフローズンのイチゴに練乳ソース。
そしてソフトクリームが乗っています。
細かくはこちらに書いています。
しかしMINISTOPが近くに無い！
などでお困りの方！
自宅でも似たようなの作れます。
このような冷凍カットフルーツを用意し
その上に
練乳や
バニラアイスなどを乗っけるだけ。
ちなみに
先ほどはイチゴでしたがカットフルーツは種類が豊富。
マンゴー、ピーチ、キウイフルーツ、メロン、パッションフルーツなどなど多彩。
ヨーグルトなどでアレンジしてもよいかもですね。
ちなみに買ってきたフルーツを凍らせるのも良いですが
凍らせるフルーツをカットやスライスするには機械の刃が大事です。
自分で凍らせるフルーツの場合は
気を付けてください。
どうでしたでしょうか？
ただ見るだけでも涼しくなればと思い書きましたが新しい発見がいっぱいでした。
このような冷たいものを食べて
この夏を乗り越えましょう。
一緒に読みたい記事
最後まで見てくれて
ありがとうございましたm(__)m
昨日は
スター
ブックマーク
ありがとう
ございましたm(__)m
やはりさすがの尾田栄一郎、さすがのONE PIECEでした。
人気でしたね。
ちなみにマルコありきで作ったんで
マルコでウケたので嬉しかったです。
