おはようございます。
のムのム
でございます。
にんにくは好きですか！？
私はにんにくが好きで、このブログでもにんにくという記事とジャンルを作っているほどのにんにくバカです。
「にんにく」は食べ方によって栄養にならない！？他にもにんにくの種類、保存期間、１日の摂取量など紹介。
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にんにくのご飯ものと言えば
ガーリックライスではないでしょうか？
ガーリックライスはパンチの効いたにんにくとペッパーなどの辛さとバターのコクなどが合わさり、まさに男飯と言うに相応しい料理です。
あまり家庭では見かけないかもしれないガーリックライス。実はガーリックライスはすごく簡単に作れる料理って知ってましたか？
そんな訳で今回は
ガーリックライスは簡単に作れる！レシピや牛肉やオムライスなどの色んなガーリックライス大集合
を書いていきます。
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- ガーリックライスの作り方は実は簡単
- ガーリックライスには、やっぱりステーキや牛肉でしょ！
- ガーリックライスのオムライスも実は隠れた人気メニュー
- ガーリックライスは炊飯器でボタン一つで作れる
- もっと簡単にレンジで白米とにんにくチューブなどでガーリックライスは出来る
- 美味しい色んな種類のガーリックライスのレシピ
- ガーリックライスの献立は？
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ガーリックライスの作り方は実は簡単
ガーリックライスと言うと難しいような感じがしますが、実際は作るの簡単に出来たりします。
- 白米
- にんにく
- バター
- 醤油
- 塩、胡椒
基本はこの材料を持っていれば大概作れます。あとはお好みで材料を追加をしておけば大丈夫です。
作り方に関しても先ほどの材料をいろんな形で混ぜ合わせるだけで簡単に出来るのがガーリックライスです。実は結構シンプルに出来るのです。
ガーリックライスには、やっぱりステーキや牛肉でしょ！
ガーリックライスと言っても単品で食べる方はあまりいないと思います。 やはりガーリックライスと言えばステーキハウスなどのステーキのお供として頼むの一般的です。
ちなみにガーリックライスと牛肉の出会いは昭和初期の神戸が発祥で日本で初めてステーキを提供したお店が鉄板で白米とにんにくを一緒に炒めて提供していたのが始まりです。
それからも全国に広がりガーリックライスとステーキはセットのような感じに今も引き継がれています。
ガーリックライスのオムライスも実は隠れた人気メニュー
案外知られていませんがガーリックライスを卵包んで作るガーリックライスオムライスが密かな人気であります。
とはいえ作り方を工夫にするというわけではなくオムライスの中のチキンライスがガーリックライスに変わっただけのシンプルな料理です。
比較的ガーリックライスは味にパンチが効いていますから卵のマイルドさを合わせる事により、ガーリックライスのバランスがとれ一品料理としても提供出来るものになります。
普通に卵だけを包むだけの一般的なものもありますが、ホワイトソースやデミグラスソースをかけて味にアクセントを付けるガーリックオムライスも人気なようです。
ガーリックライスは炊飯器でボタン一つで作れる
ガーリックライスと言えば作る時はどんなにイメージがあるでしょうか？やはり一般的には鉄板の上やフライパンで作るようなイメージが多いのではないでしょうか。
いろんな工夫などが試行錯誤されており炊飯器でガーリックライスを作ることができるそうです。
作り方は超が付くほど簡単で先ほどの書いた具材
- 白米
- にんにく
- 玉ねぎ
- コーン
- 塩、胡椒
- 水
この辺の材料の炊飯器に一緒に入れ炊いた後にバターを入れて混ぜるだけです。 実は炊飯器で簡単にガーリックライスを作ることは可能なのです。
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もっと簡単にレンジで白米とにんにくチューブなどでガーリックライスは出来る
先ほどは炊飯器でガーリックライスが作れると書きましたが 、さらに簡単に作ることができます。
白米を用意し、バター、にんにくチューブ、醤油(焼肉のタレ)を混ぜるだけです。最後に軽くレンジで温めれば完成です。
最後のレンジで温める理由はバターを完全に溶かすこととにんにくチューブに熱を通すためです。
味に関しては鉄板とフライパンなどで作るガーリックライスと比べるとって話ですが、一品欲しい時にお手軽にガーリックライスを食べることができます。
美味しい色んな種類のガーリックライスのレシピ
先ほどもでガーリックライスの作り方は簡単とは書きましたが具体的に記載していなかったので、こちらの項目では料理サイト『「DELISH KITCHEN」』のレシピから美味しいガーリックライスを紹介とともにレシピを動画で作り方を見れるように紹介いたします。
レシピを動画で見る場合は画の下のテキストから入り『ガーリックライス』で検索で無料で見れます。
がっつり食べたい時におすすめ！ガーリックライス
(「DELISH KITCHEN」より)
にんにくがガッツリ効いた、スタミナ飯！ビールによく合う誘惑の味です♪
ボリューム満点！ハラミのガリバタライス
(「DELISH KITCHEN」より)
にんにくをたっぷりときかせるのがポイントです♪ガッツリ食べたい時にも満足すること間違いなしの一品です。お肉は焼肉のたれを使って簡単に仕上げます！
3合炊き炊飯器で！鶏肉と枝豆のバターライス
(「DELISH KITCHEN」より)
にんにくとバターの風味があとを引く♪鶏肉の旨みと、枝豆の食感が楽しめます！このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
シンプル！焦がし醤油香る♪豚バラガーリックライス
(「DELISH KITCHEN」より)
じっくり香り立たせたガーリックオイル♪ 豚バラときのこ、白ごはんも炒めて、スタミナ飯！ 簡単なのに、あっさり食べれるガーリックライスです！
今回紹介したガーリックライスは『「DELISH KITCHEN」』で紹介されたガーリックライスです。 レシピや作り方の動画をご覧になりたい方は無料(一部有料)で下からご覧になれます。
ガーリックライスで検索すると全てのガーリックライスのレシピを動画で見れます。
ガーリックライスの献立は？
ガーリックライスだけですと栄養のバランスなど考えたり比較的に油が強いので副菜や献立が欲しいという方がいるかと思います。
色々調べてみるとガーリックライスの献立はアッサリした献立が多いようです。
あっさり系なサラダ
- 生野菜
- 海藻サラダ
- お酢などのさっぱりサラダ
あっさり系なスープ
- コンソメスープ
- ワカメスープ
- お吸い物
などが代表格で油が強いガーリックライスなのでサラダもスープもあっさりな感じのものですとの相性はとても良いようです。
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どうでしたでしょうか？
ガーリックライスと言っても最初のイメージは家庭では作れないような外食な印象でしたが調べてみると案外簡単に出来るのが分かりました。
個人的にはにんにくは大好きなので、こういうにんにく料理が家庭で出来るようになれば嬉しいですよね。良かったらご参考にしてみてくださいね～。
最後まで見てくれてありがとうございました。
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