【のムのム】自然体つぶやきブログ

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つけ麺大好きなら絶対に見る記事!大つけ麺博の情報や初めて食べる方にも分かる食べ方も伝授。

                                 (2018年8月4日追記)

おはようございます。

のムのム

でございます。

 

実は私

つけ麺は大好きなんですね。

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行きつけのつけ麺屋さんが県は違いますが

月に一回は食べに行くほどのつけ麺馬鹿です。

地元でも駅前に行く度につけ麺を食べてしまう、中々のつけ麺ファイターです。

そんなつけ麺馬鹿がただつけ麺の事を書いてみました。

 

 

 

私がつけ麺大好きで食べる4つの理由。

キンレイ)豚骨魚介つけ麺セット 350g

・ラーメンと違い自分のペースで食べれる(伸びない)

・量が多いので食べたという満足感。

・水で締めるのでコシのある麺。

・濃厚なスープ

人それぞれが好きな特徴はありますが

これがつけ麺の魅力かと思います。

 

 

 

 

つけ麺が出来た由来。実は歴史は浅い

まずつけ麺はどのように出来たか?

それを紐解いていきます。

日本のつけ麺の発祥には諸説存在するが、

1955年(昭和30年)に東京都の大勝軒(中野店)にて山岸一雄が開発・商品化したという説が定説になっている。

山岸が17歳の時に勤めた修業店で、残ってしまった麺を、スープと醤油を湯のみ茶碗に入れ浸して食していた賄食がベースである。

それを見ていた客の関心を惹きつけ、試食してもらうと好評価を得たことから

「これをメニューにしたら売れるかもしれない」と感じ、

様々な試行錯誤の後、冷やし中華の甘酸っぱさを参考に酢と砂糖で調味し、

麺の量は見栄え良くするためラーメンの3割増しにして、メニューの一品「もりそば」として完成させた。

1955年「特製もりそば」(当時の代金40円)として供されたのが商品化された最初のつけ麺とされる。

                                     (Wikipediaより)

ラーメンが出来たのが明治と書いてある記事を見ましたので、そう考えるとつけ麺の歴史は浅いと考えられます。

 

 

 

 

案外知らない?

つけ麺の食べ方

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私はブログを書いていますが

私の読者さんからつけ麺は

「食べたことない」

「つけ麺の食べ方を知らない」

などなど実は案外知られてませんでした。

 

いろんなサイトなどで食べ方とか書いてますが

・最初にちょっと付けて食べる

・途中から具材をくるめて食べる

・調味料を絡めて食べる

などなど書いてましたが個人的には

好きに食べれば良い!

これが正解です。

 

ただポイントがあるんで良かったら参考に。

①つけ麺は麺が美味い!

竹本商店 無添加で安心 つけ麺の麺 つるつるしこしこ「匠の自家製麺」 200g 5個入り

つけ麺は麺を食べる食べ物かと思いますので、まずスープに付けないで食べてみてください。

小麦の豊かな風味とか感じられます。

 

 

②つけ麺は食べるなら一気に!

ヒメの惰飯 (1) (カドカワコミックス・エース)

つけ麺は麺は基本、太麺です。

太麺という事はカロリーも高いです。

ゆっくり食べているとお腹はすぐにいっぱいになります。

 

 

③最後はスープ割りがあるよ!

丸湯筒 (大) 500cc 朱 3-587-4

分かりやすく言うと

蕎麦の蕎麦湯ですね。

残ったスープにスープ割りを入れて最後まで楽しんでくださいね。

 

注、つけ麺はカロリー高いのでスープまで飲み干す時は気を付けてね。

 

 

 

 

ちなみにつけ麺ブームは2017年と言われていますが

つけ麺は人気のようで今年も開催します。

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大つけ麺博

なるものが毎年開催されています。

実は10年目です。

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今回はこちらの日程で開催します。

 

 

そして大つけ麺博では

つけ麺日本一決定戦なるものをやっています。

今回は大つけ麺博の第1回の

つけ麺ランキングを発表してみます。

 

第3位

あごすけ

越後甘海老つけ麺

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見ただけで美味そうなのが分かりますね。

甘エビの旨味を存分に味わえる一品だそうです。

 

住所:新潟県 上越市 下門前 1650

TEL:025-545-3335

定休日:水曜日(その月によって不定休アリ)
営業時間:(平日)11時30分~14時30分   17時30分~21時
(土日祝祭日)11時30分~15時   17時30分~21時

 

こちらは公式サイト

 


 

第2位

ラーメン龍の家

つけ麺もつ

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こちらは実はチェーン店みたいですね。

調べたら10店舗はあるみたいです。

ちなみにこのつけ麺もつは

東京店舗限定みたいなんでお気をつけください。

 

こちらから店舗情報など分かります。

 

 

 

 

第1位

中華蕎麦 とみ田

六年目の豚骨醤油

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結構とみ田さんは

つけ麺界では有名ですね。

もしかしたら私は取り寄せたかも。

 

所在地  千葉県松戸市松戸1339高橋ビル1F
TEL番号   047-368-8860

営業時間   11:00~15:00 

※麺、スープ切れ次第終了

 

こちらは公式サイトです。

 

 

 

となってますが

気になるのは今回ですよね。

という事で

今回の出店のつけ麺を紹介します。

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写真だけかい!って思っている方。

待ってください。

大つけ麺博に公式サイトあるんですね。

こちらからお店もモチロン紹介されてますし、そのお店のアクセスも書いてあります。

良かったらご覧ください。

 

ちなみに大つけ麺博はつけ麺だけじゃなく

普通のラーメンも出店します。

有名なところでは

 

HEY!たくちゃんのお店の
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                              (Twitter画像より)

鬼そば藤谷

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カップ麺で有名になった

明星 ぶぶか 油そば 165g×12個

油そばでお馴染みの【ぶぶか】

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どうでしたでしょうか?

つけ麺が好きな方、つけ麺を初めての方問わず、行ってみてはいかがですか?

 

ちなみに

私はまず大つけ麺博に行きます!

行きたいです、ではありません!

行きます!

絶対ランキングのお店も行こう。

夢がもうひとつ出来ました。

 

まだまだ食い足りない方はこちらも読みたい



 

 

最後まで見てくれて
ありがとうございましたm(__)m

 

昨日は
スター

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ブックマーク

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ありがとうございましたm(__)m

ただの告知でしたが

まさかのブックマーク30

ありがとうございますm(__)m

励みになります。

頑張ってキン肉マンを極めます。

ちなみに特化ブログやり始めたら

こちらのブログPV1.5倍になりました。

特化ブログから

こちらにきていただけてるようです。

検索はまだGoogle様は見つけてくれてないので

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